Beskrivelse
Chateau des Demoiselles Rosé 2021 er en rosévin fra Côtes de Provence i Frankrig og er Château des Demoiselles bedste cuvèe . Den er lavet på en blanding af druer, herunder Grenache, Cinsault, Tibouren og Mourvèdre. Vinen er dyrket på vinmarker i og omkring landsbyen Sainte-Roseline i Provence. Jorden er dækket af en blanding af kalksten, sand og ler, hvilket giver vinen en frisk og frugtig karakter.
Vinen er lavet på traditionelle metoder. Druerne høstes manuelt og gæres på cementtanke. Efter gæringen lagres vinen i 3 måneder på ståltanke.
Chateau des Demoiselles Rosé 2021 er en lys rød farve. Den har en aroma af røde bær, citrusfrugter og blomster. Smagen er frisk og frugtig med en god balance mellem syre og sødme.
Vinen er velegnet til en række retter, herunder salater, fisk og skaldyr, og grillede kødretter. Den kan også nydes som en aperitif.
Her er en mere detaljeret beskrivelse af vinens karakteristika:
- Farve: Lys rød
- Aroma: Røde bær, citrusfrugter, blomster
- Smag: Frisk og frugtig med en god balance mellem syre og sødme
- Serveringstemperatur: 8-10 grader
- Lagring potentiale: 2-3 år
Chateau des Demoiselles Rosé 2021 er en populær rosévin, der er blevet bedømt med høje point af internationale vinanmeldere. Den er en god værdi for pengene og er en god mulighed for dem, der leder efter en frisk og frugtig rosévin.
Bestillingsnr.: 92
Château des Demoiselles og ejerslottet Sainte Roselyne er med i sammenslutningen Vignerons Engagé. Vignerons Engagé arbejder for bæredygtighed i vinfremstillingen. Læs mere her: