Beskrivelse
Les Treize Vents 2018 fra Domaine Boissezon-Guiraud, er en rødvin fra Saint-Chinian-regionen i Frankrig. Vinen er lavet på en blanding af 52 % Syrah, 17 % Grenache, 17 % Carignan og 14 % Cinsault-druer.
Vinen har en dyb rød farve og en aroma med noter af kirsebær, blåbær, mørke bær og krydderier. Smagen er fyldig og velstruktureret med en lang eftersmag.
Vinen er en god ledsager til retter som oksekød, lam og vildt. Den kan også nydes som en solo-vin.
Karakteristika:
- Farve: Dyb rød
- Aroma: Kirsebær, blåbær, mørke bær, krydderier
- Smag: Fyldig, velstruktureret, lang eftersmag
- Serveringstemperatur: 16-18 grader
- Passer til: Oksekød, lam, vildt
Omtale:
Domaine Boissezon-Guiraud, Saint-Chinian, Les Treize Vents 2018 er en velsmagende og velbalanceret rødvin. Den har en dyb smag med noter af mørke frugter og krydderier. Vinen er velstruktureret og har en lang eftersmag, og anbefales til alle, der er til et godt glas rødvin.
Specifikt om appellationen Saint-Chinian:
Saint-Chinian er en appellation i Languedoc-Roussillon-regionen i Frankrig. Regionen er kendt for sine rødvine, der er lavet på en blanding af druer, herunder Syrah, Grenache og Mourvèdre.
Les Treize Vents 2018 – de tretten vinde – er en rund og skøn rødvin, fremstillet på syrah, grenache, carignan og cinsault, de samme druer som Les Cerises.
Vinen er imidlertid fra et andet terroir, mere kalkholdigt, og vinens udtryk er ganske anderledes end Les Cerises.
Les Treize Vents er fra starten blød og indsmigrende, og er et skønt glas vin fra første sip.
Dekantering forbedrer vinens fyldighed.
Bestillingsnr.: 33
Læs mere om vingården her.
Se de øvrige vine fra Domaine Boissezon-Guiraud her.
