Beskrivelse
Cot à Côtes er en rødvin produceret fra appellationen Côtes-du-Rhône i den sydlige Rhône-dal i Frankrig. Denne region er kendt for sit varme, solrige klima og dristige rødvine.
Blandingen består primært af Grenache (70%) med Syrah (30%) druer. Grenache bringer saftig frugtkarakter, mens Syrah tilføjer struktur og krydderi.
Vin egenskaber:
Udseende: En klar, rubinrød farve.
Aroma: Næsen byder på subtile aromaer af røde frugter som hindbær og kirsebær sammen med antydninger af søde krydderier.
Smag: På ganen beskrives vinen som glat og forfriskende med velafbalancerede frugtsmag, delikate tanniner og røgede noter. Det anses for at være mellemfyldigt, hvilket gør det tilgængeligt og behageligt.
Yderligere Information:
Madparring: Cot à Côtes passer godt til en række forskellige retter, herunder grillet kød (kylling, lam, pølser), pastaretter med tomatsauce og ostefade.
Serveringstemperatur: Det anbefales at servere let afkølet, omkring 15-16°C (59-60°F).
Cot à Côtes kommer fra Vignerons Proprietés Associés, som er et samarbejde mellem forskellige vinproducenter i Rhône og Languedoc.
Vi har den fornøjelse at repræsentere Vignerons Proprietés Associés i Danmark,
og vi har med flere af deres vine fra Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras og Côtes du Rhône.
Bestillingsnr: 201
