Beskrivelse
La Dame Rose 2021 fra Domaine Boissezon-Guiraud, er en rosévin fra appellationen Pays d’Oc i den franske region Languedoc-Roussillon. Den er produceret af vingården Domaine Boissezon-Guiraud, som ligger i byen Roquebrun. Vinen er lavet på en blanding af grenache-druer og mourvèdre-druer (50/50).
Som navnet og billedet antyder er der tale om en dejlig let og forførende rosé.
En vidunderlig sommervin til at nyde inden middagen på terrassen og som ledsager til fisk, skaldyr og salater.
Farve: Lys rubinrød
Duft: Frugtig med noter af jordbær, hindbær, kirsebær og blomster
Smag: Frugtig og frisk med en god balance mellem syre og sødme
Serveringstemperatur: 12-14 grader
Madkombinationer: Fisk, skaldyr, salater og vegetariske retter
Vinen har en lys rubinrød farve. Duften er frugtig med noter af jordbær, hindbær, kirsebær og blomster. Smagen er frugtig og frisk med en god balance mellem syre og sødme. Tanninerne er bløde og afrundede, hvilket gør vinen tiltalende for en bred vifte af smagsnuancer.
Vinen er velegnet til at blive serveret ved en temperatur på 12-14 grader. Den kan nydes alene eller sammen med mad, såsom fisk, skaldyr, salater og vegetariske retter.
Konklusion:
Domaine Boissezon-Guiraud, Languedoc, La Dame Rose 2021 er en velsmagende og elegant rosévin, der er velegnet til en bred vifte af madkombinationer. Den er en god mulighed for dem, der leder efter en frisk og frugtig vin med en god balance mellem syre og sødme.
Se alle vinene fra Domaine Boissezon-Guiraud her.
Se alle uhrbrand|wine’s rosé’er her.
Bestillingsnr.: 29
