Beskrivelse
Albas Blanc 2021 fra Château St. Jacques d’Albas, Minervois. er en hvidvin fra appellationen Minervois i den franske region Languedoc-Roussillon. Den er produceret af vingården Château St. Jacques d’Albas, som ligger i byen Saint-Papoul. Vinen er lavet på en blanding af grenache blanc-druer (60 %), bourboulenc-druer (25 %) og picpoul-druer (15 %).
Farve: Lys guld
Duft: Frugtig med noter af citrusfrugter, hvide blomster og honning
Smag: Frugtig og frisk med en god balance mellem syre og sødme
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Madkombinationer: Fisk, skaldyr, salater og vegetariske retter
Vinen har en lys guldfarve. Duften er frugtig med noter af citrusfrugter, hvide blomster og honning. Smagen er frugtig og frisk med en god balance mellem syre og sødme. Syren er sprød og levende, hvilket gør vinen meget forfriskende.
Vinen er velegnet til at blive serveret ved en temperatur på 10-12 grader. Den kan nydes alene eller sammen med mad, såsom fisk, skaldyr, salater og vegetariske retter.
Anmeldelser:
- Vivino: 3,9 ud af 5 stjerner
- Wine Spectator: 88 ud af 100 point
Konklusion:
Château St. Jacques d’Albas, Minervois. Albas, Hvid, 2021 er en velsmagende og frisk hvidvin med en god balance mellem syre og sødme. Den er velegnet til en bred vifte af madkombinationer og er en god mulighed for dem, der leder efter en værdi for pengene hvidvin.
Her er nogle specifikke anbefalinger til madkombinationer til Albas Blanc 2021:
- Fisk: Grillet fisk, dampet fisk eller fiskesuppe
- Skaldyr: Røde rejer, hummer eller østers
- Salater: Grønne salater, frugtsalater eller salat med grillede grøntsager
- Vegetariske retter: Vegetariske gryderetter, vegetariske burgere eller vegetariske pizzaer
Vinen kan også nydes alene som en forfriskende aperitif eller dessertvin.
Bestillingsnr.: 54
uhrbrand|wine har også andre fine vine fra Château St. Jacques d’Albas.
Hvis du vil vide mere om Château St. Jacques d’Albas, så tryk på linket.
