Beskrivelse
Les Coignons 2023 fra Denis Jamain (Domaine de Reuilly) i Reuilly er en 100% Sauvignon Blanc-vin. Denne drue er kendt for at producere sprøde, hvidvine med levende syre og tydelige smagsvarianter.
Smagsprofilen er blomster- og frugtagtig med aromaer og smag af hvide blomster, stenfrugter (som abrikos, fersken og pære) og noter af citrus (grapefrugt).
Sprød og syrlig: Dette er karakteristisk for Sauvignon Blanc, der giver vinen en forfriskende og livlig karakter, og dette er også tilfældet her.
Balanceret: Selvom den er frugtig, har den god balance mellem sødme, syre og mineralitet.
Finesse: Vinen hælder mod elegance og subtilitet frem for modige smagsoplevelser.
Andre detaljer:
Aldringspotentiale: Selvom den er god nu, kan den opbevares i kælder i op til et par år.
Madparring: Perfekt som aperitif eller til lettere retter som fisk og skaldyr, salater eller gedeost.
Anmeldelser: “Les Coignons” 2022 fik en positiv score på 8,8/10 fra Club Pépites de Loire, en fransk vinklub.
Samlet set: Denne Sauvignon Blanc fra Denis Jamain i Reuilly er et godt valg for dem, der nyder sprøde, aromatiske hvidvine med et strejf af elegance.
Bestillingsnr.: 179
uhrbrand|wine har også anden vin fra Denis Jamain.
Hvis du vil vide mere om Denis Jamain, så tryk på linket.
