Beskrivelse
Lieu-dit Terre Ferme fra Chateau Gigognan er en rødvin fra Châteauneuf-du-Pape i Frankrig. Den er lavet på 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Cinsault og 5% Clairette rose, og den er dyrket på en enkelt vinmark på 10 hektar. Vinmarken er beliggende i den sydøstlige del af appellationen, tæt ved Rhônefloden. Jorden er dækket med rullesten, hvilket giver vinen en mineralrig karakter.
Vinen er lavet på traditionelle metoder. Druerne høstes manuelt og gæres på cementtanke. Efter gæringen lagres vinen i 12 måneder på en blanding af nye og brugte egefade.
Chateau Gigognan Lieu-dit Terre Ferme er en elegant og kompleks vin med en dyb rød farve. Den har en aroma af mørke bær, krydderier og urter. Smagen er fyldig og saftig med en lang eftersmag.
Vinen er velegnet til kraftige kødretter, vildt og simreretter. Den kan også nydes som en aperitif eller til desserter med mørk chokolade.
Her er en mere detaljeret beskrivelse af vinens karakteristika:
- Farve: Dyb rød
- Aroma: Mørke bær, krydderier, urter
- Smag: Fyldig og saftig med en lang eftersmag
- Serveringstemperatur: 14-16 grader
- Lagring potentiale: 5-10 år
Chateau Gigognan Lieu-dit Terre Ferme er en af de mest anerkendte vine fra Châteauneuf-du-Pape. Den er blevet bedømt med høje point af internationale vinanmeldere.
uhrbrand|wine har også andre fremragende vine fra Château Gigognan, nemlig Clos de Roi (Châteauneuf du Pape) og Sinargues (Côtes du Rhône Villages).
Bestilling
Bestillingsnr.: 132
Læs mere her: Château Gigognan
