Beskrivelse
Le Petit Saint Jaques 2023 fra Domaine St. Jacques d’Albas, Minervois er en rødvin fra Minervois-regionen i Frankrig, og er den letteste rødvin fra Saint Jacques d’Albas.
Vinen er lavet på 60 % Syrah, 30 % Grenache og 10 % Cinsault-druer, der er høstet fra vinmarker i nærheden af landsbyen Laure-Minervois. Vinen er lagret i ståltanke i 6 måneder.
Vinen har en dyb rubinrød farve. I næsen er der aromaer af mørke frugter, krydderier og urter. I munden er vinen mellemfyldig med en god balance mellem syre og tanniner. Smagen er frugtig og intens med noter af brombær, blåbær og lakrids. Eftersmagen er lang og behagelig. Selvom den er let i udtrykket har den godt af dekantering.
Vinen er bedst at servere ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. Den kan nydes alene eller som ledsager til mad som grillede kødretter, lam og vildt.
Her er nogle specifikke oplysninger om vinen:
- Druer: 60 % Syrah, 30 % Grenache og 10 % Cinsault
- Alkohol: 13 %
- Region: Minervois, Frankrig
- Producent: Domaine St. Jacques d’Albas
Konklusion
Domaine St. Jacques d’Albas, Le Petit Saint Jaques, Minervois 2023 er en god kvalitetsrødvin, der er velegnet til hverdagsbrug. Vinen er frugtig og intens med en god balance mellem syre og tanniner. Den er velegnet til grillmad og andre kødretter.
Bestillingsnr.: 265
uhrbrand|wine har flere gode vine fra Saint Jacques d’Albas. Du kan læse mere om vingården her: Château St. Jacques d’Albas
