Beskrivelse
Le Cellier du Pic, Rouquet’s Syrah 2025 (IGP Pays d’Oc) er en klassisk sydfransk rødvinsoplevelse fra Languedoc-området i Frankrig. Vinen er produceret af kooperativet Le Cellier du Pic, som er kendt for sine kvalitetsvine fra markerne omkring det ikoniske bjerg Pic Saint-Loup tæt på Montpellier.
Smagsprofil og Karakter
-
Druesort: 100% Syrah.
-
Farve: Dyb, klar granatrød.
-
Duft (Næse): Fyldig og charmerende næse præget af modne mørke bær (såsom skovbær og mørke brombær) samt klassiske Syrah-noter af lakrids og et solrigt touch.
-
Smag (Gane): Vinen er fyldig, blød og rund med solmoden frugt, velintegrerede taniner og en frisk finish. Den er stilmæssigt letilgængelig, saftig og meget “gourmand” (lækker/indbydende). Den perfekte vin til picnic’en.
Servering og Gastronomi
-
Serveringstemperatur: Bedst ved 14–16 °C.
-
Madparring: Velegnet til grillet rødt kød, lyst kød (f.eks. fjerkræ eller kalv), italienske pastaretter med tomatsauce, charcuteri og milde til mellemfaste oste.
-
Drikkevindue: 2025-årgangen er en ung, frugtdrevet vin, der bør nydes i sine første par leveår (2025–2028), mens den bevarer sin friske bærsmag.
uhrbrand|wine har flere andre vine fra Languedoc. Se dem her
Bestilling
Bestillingsnr.: 286
Læs mere her: Le Cellier du Pic
