Beskrivelse
B de Château Brethous, Cadillac – Côtes de Bordeaux Rouge AOC. Rød, 2016 er en rødvin fra Cadillac Côtes de Bordeaux-regionen i Bordeaux, Frankrig. Den er lavet af en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc druer. Vinen er lagret på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade i 6 måneder.
2016-årgangen anses for at være en af de bedste i de senere år i Bordeaux. Vinene er kendt for deres balance, elegance og gode lagringspotentiale.
B de Château Brethous, Cadillac Côtes de Bordeaux. 2016 er en mellemfyldig vin med en dyb rubinfarve. Næsen er kompleks og udtryksfuld med aromaer af rød frugt, krydderier og eg. Smagen er struktureret og velafbalanceret med smag af røde kirsebær, blomme og cassis. Tanninerne er faste, men velintegrerede, og finishen er mellemlang.
Denne vin er stadig relativt ung, men den drikker allerede godt. Det vil fortsætte med at udvikle og forbedre sig i flasken i flere år fremover.
B de Château Brethous, Cadillac Côtes de Bordeaux. 2016 er et godt eksempel på en Bordeaux rødvin. Den er vellavet, afbalanceret og har et godt ældningspotentiale. Det er en vin, der kan nydes nu, men den vil også være givende at drikke om nogle år.
Serveringsforslag
Her er nogle af de madsammensætninger, der anbefales til denne vin:
Grillet kylling
Stegt flæsk
Pølser
burgere
Bløde oste
Vinen kan også nydes alene.
Konklusion
Samlet set er B de Château Brethous, Cadillac – Côtes de Bordeaux Rouge AOC. Rød, 2016 en rødvin af god kvalitet, der er godt prissat. Det er et godt valg til hverdag eller til særlige lejligheder.
Det virker bedst på fransk: B comme Bordeaux, Bon vin, Bonne humeur, Bienvenue, Balade, Bavette et Baguette.
På dansk bliver det: B som Bordeaux, god vin, godt humør, velkommen, gåtur, bøf og baguette. Heller ikke dårligt.
Vinen er i den lette ende af Bordeaux, og kan nydes uden forbehold. Let og dejlig. God introduktion til Bordeaux, og viser, at det ikke er nødvendigt at være til højbords når man gerne vil nyde en Bordeaux rødvin.
Bestillingsnr.: 95
uhrbrand|wine har også den mere prestigefyldte Château Brethous 2016 på lager. Du kan også læse mere på Château Brethous hjemmeside.
