Beskrivelse
Château des Demoiselles fremstiller sin hvidvin på middelhavsdruen Rolle. Rolle er identisk med den italienske hvidvinsdrue Vermentino, og vi er jo heller ikke langt væk fra Piemonte og Norditalien.
Denne hvidvin er kompleks og delikat i udtrykket, og er en perfekt ledsager til det sydfranske køkken.
Vinen har en lys gul farve. Duften er frugtagtig med noter af citrusfrugter, fersken og blomster. Smagen er frisk og frugtig med en god balance mellem syre og sødme.
Vinen er velegnet til at blive serveret ved en temperatur på 10-12 grader. Den kan nydes alene eller sammen med mad, såsom fisk, skaldyr og salat.
Vinen har en alkoholprocent på 12,5%.
Fra og med denne årgang, er vinen dyrket økologisk.
uhrbrand|wine har gennem en årrække haft denne vinproducent på programmet. Prøv derfor også deres rosé og rødvin.
Bestillingsnr.: 106
Château des Demoiselles og ejerslottet Sainte Roselyne er med i sammenslutningen Vignerons Engagé. Vignerons Engagé arbejder for bæredygtighed i vinfremstillingen. Læs mere her:
