Beskrivelse
Le Cellier du Pic, Roquet’s Chardonnay 2025 (IGP Pays d’Oc) er en frisk, frugtdrevet og tilgængelig sydfransk hvidvin. Vinen kommer fra kooperativet Le Cellier du Pic, som ligger i Languedoc-regionen tæt på Montpellier.
Smagsprofil og Karakter
Udseende: Clear, lys strågul farve med et grønligt skær.
Aroma: Frisk og indbydende næse med noter af grønne æbler, citrusfrugter (citron og grapefrugt) samt modne stenfrugter som fersken og et strejf af tropisk ananas.
Smag: Tør og mellemfyldig med en god balance mellem den bløde, let rundede Chardonnay-frugt og en frisk, livlig syre. Eftersmagen er ren, sprød og behagelig.
Stil: Vinen er fremstillet på ståltanke for at bevare den rene, primære frugtkarakter uden tunge egetræsnoter (eller med et helt minimalt egetræspræg for blot at give struktur).
Servering og Madmatch
Serveringstemperatur: Bør nydes afkølet ved 8–10 °C.
Madparring: Velegnet som ukompliceret og forfriskende aperitif. Passer ideelt til lette fiskeretter, skaldyr, grillet kylling, friske salater og milde bløde oste.
uhrbrand|wine har flere andre vine fra Languedoc. Se dem her
Bestilling
Bestillingsnr.: 288
Læs mere her: Le Cellier du Pic
