Beskrivelse
Doppelstueck Spaetburgunder 2020 har den fineste pinot-duft, og er en ekstremt tæt, men alligevel let vin.
Vaniljenoter, fløjlsagtige med lang finish – en “bedøvelse” af en vin.
Doppelstueck er det typiske Rhinen-Hessiske træfad (2.400 ltr.), Doppelstueck Spaetburgunder 2020 er en meget elegant vin, og så er den “skræmmende” billig i forhold til de franske alternativer.
Spätburgunder og Pinot Noir er den samme druesort, men den dyrkes i forskellige regioner og under forskellige forhold. Dette kan føre til nogle forskelle i vinenes smag og karakter.
Spätburgunder dyrkes hovedsageligt i Tyskland, hvor den er den tredje mest plantede druesort. Druen trives i det kølige klima i Tyskland og producerer ofte elegante og frugtige vine med en god balance mellem syre og tanniner.Pinot Noir dyrkes i mange regioner over hele verden, men den er især vigtig i Frankrig, hvor den er en af de mest plantede druesorter. Druen trives i et tempereret klima og producerer ofte komplekse og nuancerede vine med en bred vifte af smagsnoter.
Som introduktion til spätburgunder er her nogle generelle forskelle mellem Spätburgunder og Pinot Noir:
- Spätburgunder er ofte lidt mere frugtig og mindre tanninrig end Pinot Noir.
- Pinot Noir har ofte en mere kompleks og nuanceret smag med noter af jord, svampe og krydderier.
- Spätburgunder er generelt lidt billigere end Pinot Noir.
Prøv den, hvis din Bourgogne slipper op – eller inden du forkøber dig!
Du kan få mere at vide om Manfred Manz her.
Bestillingsnr.: 145
Prøv vore andre tyske vine, røde såvel som hvide.
