Beskrivelse
Pettenthal
Pettentahl er en af de mest berømte vinmarker i Tyskland. Den ligger i Rheinhessen-regionen, nær byen Nierstein. Vinmarkerne er beplantet med Riesling-druer, og de har en unik jordbund af rød skifer. Dette giver vinene fra Pettenthal en karakteristisk mineralitet.
Pettenthal ligger syd for Rothenberg på den samme østvendte skråning ud mod Rhinen.
Den direkte kontakt med Rhinen og den til dels dybrøde skifer skaber de bedste vækstbetingelser for Riesling. Nogle af de bedste vine i Nierstein vokser her, især i ekstremt tørre år. Refleksionen af solens stråler ved Rhinen og den varmelagrende røde skifer skaber et meget stabilt mikroklima. Vinene imponerer med stor substans og balance. På trods af den direkte nærhed til Rothenberg-lokationen er karaktererne af de to vine meget forskellige. Vinene fra Pettenthal er kendetegnet ved eksotiske frugtaromaer fra en tidlig alder og viser stadig deres friskhed selv efter flere år.
Vinen
Niersteiner Pettenthal Riesling trocken 2020 er en hvidvin fra Tyskland, produceret af vingården Weingut Manfred Manz. Vinen er lavet på Riesling-druen, som er en af de mest populære druesorter i Tyskland. Druen er kendt for sin frugtighed, syre og mineralitet.
Vinen har en alkoholprocent på 13 %. Den har en lys, gylden farve. Dens duft er frugtig med noter af citrusfrugter, æbler, pærer og honning. Smagsmæssigt er vinen frisk og frugtig med noter af citrusfrugter, æbler, pærer og honning. Den har en god syre, hvilket giver den friskhed og balance. Vinen er i forhold til normale tyske vine meget tør.
Vinen er velegnet til servering ved 8-10 grader Celsius. Den kan nydes alene eller sammen med mad. Den er særligt velegnet til retter med fisk, skaldyr, kylling eller asiatisk mad.
Vinen Niersteiner Pettenthal Riesling trocken 2020 er en god repræsentant for denne berømte vinmark. Den er en velbalanceret og frugtig vin med god syre og mineralitet.
uhrbrand|wine har flere vine fra Weingut Manfred Manz. Se hele sortimentet her.
Weingut Manfred Manz er en af de større vingårde i Rheinhessen, og har et stort udvalg af røde og hvide vine, tørre såvel som milde og søde.
Bestillingsnr.: 147
