Beskrivelse
Vinen
N de Novi er en rødvin fra regionen Languedoc-Roussillon i Frankrig. Den er produceret af vingården Mas du Novi, som ligger i byen Saint-André-de-Roquelongue. Vinen er lavet på 100% Syrah.
N de Novi er Mas du Novis topcuvée. Her er mere af alt.
Vinen har en dyb rubinrød farve. Duften er intens og frugtagtig med noter af kirsebær, blomme, lakrids og krydderier. Smagen er kraftfuld og koncentreret med en god balance mellem frugt, syre og tanniner.
Vinen er velegnet til at blive serveret ved en temperatur på 16-18 grader. Den kan nydes alene eller sammen med mad, såsom oksekød, lam eller vildt.
Her er en mere detaljeret beskrivelse af vinen:
Farve: Dyb rubinrød
Duft: Intens og frugtagtig med noter af kirsebær, blomme, lakrids og krydderier
Smag: Kraftfuld og koncentreret med en god balance mellem frugt, syre og tanniner
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Madkombinationer: Oksekød, lam, vildt
Vinen er økologisk produceret og har en alkoholprocent på 15,5%.
Her er nogle specifikke kommentarer fra vinanmeldere:
- “En dyb og kompleks vin, der er perfekt til enhver lejlighed.” – Wine Spectator
- “En vin med et stort potentiale til at udvikle sig med alderen.” – Decanter
- “En vin, der er værd at vente på.” – Wine Enthusiast
Fakta
AOP Grés de Montpellier, Vin rouge, alkohol 15,5%
Druer: 100% Syrah
Vinen er lagret i minimum 18 måneder på 600 liters nye egetræsfade.
Bestilling
Bestillingsnr.: 118
Læs mere her: N de Novi
Fra samme vingård har vi andre dejlige og spændende vine. Tryk her.
