Beskrivelse
Biisersheimer Goldberg Spätburgunder 2019 fra Weingut Mussler er en fremragende topklasse tysk tør spätburgunder, som udfolder sig med hele sit fantastiske potentiale.
Mussler skriver selv på sin hjemmeside om vinen:
“Den sydlige skråning af
Goldberg-vingården i Bissersheim giver os mulighed for konsekvent at høste modne og sunde druer.
Resultatet er en meget typisk Pfalz-Pinot Noir, hvis frugt er let afdæmpet i duften, men lige så blød, elegant og meget velafbalanceret i ganen. En vin med et meget højt lagringspotentiale, som kan strække sig over flere år. Vores Pinot Noir
blev tildelt 16,5 point i finalen af den tyske
Rødvinspris og er derfor
blandt de bedste af sin slags.
Alk: 13,5%
Syreindhold: 6g/l
Restsukker: 1g/l”.
Så, der er altså ingen grund til at holde sig tilbage, og selvom prisen ved første øjekast kunne se lidt voldsom ud, er det faktisk noget af et fund til prisen.
Som introduktion til spätburgunder er her nogle generelle forskelle mellem Spätburgunder og Pinot Noir:
- Spätburgunder er ofte lidt mere frugtig og mindre tanninrig end Pinot Noir.
- Pinot Noir har ofte en mere kompleks og nuanceret smag med noter af jord, svampe og krydderier.
- Spätburgunder er generelt lidt billigere end Pinot Noir.
Prøv den, hvis din Bourgogne slipper op – eller inden du forkøber dig!
Du kan få mere at vide om Weingut Mussler her.
Bestillingsnr.: 273
Prøv vore andre tyske vine, røde såvel som hvide.
