Beskrivelse
Grosskarlbach Spätburgunder 2022 fra Weingut Mussler er en klassisk tysk tør spätburgunder, som udfolder sig med hele sit charmerende potentiale.
Mussler skriver selv på sin hjemmeside om vinen:
Spätburgunder udviser en typisk delikat frugtsmag af kirsebær og hindbær, ledsaget af en let krydderi, der minder om laurbærblad og nellike. 12 måneders lagring på egetræsfade giver et strejf af cedertræ og er potentielt afgørende for dens bløde og harmoniske tanninstruktur. For os er og forbliver den bedste allrounder til enhver lejlighed. Alkohol: 13,0% vol. Syreindhold: 5,5 g/l Restsukker: 3,0 g/l”.
Så, der er altså ingen grund til at holde sig tilbage, og slet ikke prisen.
Som introduktion til spätburgunder er her nogle generelle forskelle mellem Spätburgunder og Pinot Noir:
- Spätburgunder er ofte lidt mere frugtig og mindre tanninrig end Pinot Noir.
- Pinot Noir har ofte en mere kompleks og nuanceret smag med noter af jord, svampe og krydderier.
- Spätburgunder er generelt lidt billigere end Pinot Noir.
Prøv den, hvis din Bourgogne slipper op – eller inden du forkøber dig!
Du kan få mere at vide om Weingut Mussler her.
Bestillingsnr.: 273
Prøv vore andre tyske vine, røde såvel som hvide.
