Beskrivelse
Le Sibilou 2021 er lavet udelukkende på merlot-druer.
Region: Da vin udelukkende lavet på en drue ikke er tilladt indenfor AOP reglerne for Minervois/Languedoc er vinen “deklasseret” til “Vin de France”, hvilket bare betyder at vinen er fra Frankrig.
Alkoholindhold: Den har et alkoholindhold på 13,5 %, hvilket er typisk for rødvine fra denne region.
Smagsprofil: Da det er en Merlot-baseret vin fra Languedoc, har den følgende karaktertræk:
Frugtagtige noter: Aromaer og smag af røde og sorte frugter som blomme, kirsebær og brombær.
Krop: Vinen er en mellemfyldig vin, der tilbyder en balance mellem lethed og rigdom.
Tanninerne er moderate, hvilket giver et let greb om ganen uden at være overvældende.
Vinen er økologisk dyrket.
Du kan læse mere om Domaine Sibille her.
Bestillingsnr.: 175
uhrbrand|wine har også andre fine vine fra Minervois, bl.a. fra Château St. Jacques d’Albas.
Hvis du vil vide mere om Château St. Jacques d’Albas, så tryk på linket.
